غذا اور JIA
فی الحال، گٹھیا کی بیماریوں میں مبتلا بچوں کے لیے کوئی خاص تجویز کردہ خوراک نہیں ہے۔ تاہم، ہم جانتے ہیں کہ کچھ چیزیں ایسی ہیں جو علامات یا بیماری کی سرگرمیوں اور وزن کو صحت مند سطح پر رکھنے میں فرق کر سکتی ہیں۔
بچے اور خوراک کسی بھی والدین کے لیے تناؤ کا باعث بن سکتے ہیں۔ تاہم، جب آپ کے پاس ایک بچہ ہے جو صحت کی حالت جیسے JIA سے متاثر ہے تو خوراک اور بھی زیادہ پریشانی کو جنم دے سکتی ہے۔ ادویات کے مضر اثرات کا انتظام کرنا ایک اضافی چیلنج ہو سکتا ہے، جیسا کہ بھڑک اٹھنے کے درمیان میں صحت مند غذا کی حوصلہ افزائی کر سکتا ہے۔
فی الحال، گٹھیا کی بیماریوں میں مبتلا بچوں کے لیے کوئی خاص ثبوت پر مبنی غذا کی سفارش نہیں ہے۔ تاہم، ہم جانتے ہیں کہ کچھ چیزیں ایسی ہیں جو علامات یا بیماری کی سرگرمیوں میں فرق کر سکتی ہیں جیسے کہ صحت مند، متوازن غذا کھانا، صحت مند وزن اور تسلی بخش وٹامن ڈی اور کیلشیم کی سطح:-
- تیل والی مچھلی سوزش کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتی ہے اور مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مچھلی کا تیل گٹھیا کی کچھ علامات کو سہارا دے سکتا ہے۔ تیل والی مچھلی میں سالمن، ٹراؤٹ، میکریل، سارڈینز اور تازہ ٹونا شامل ہیں۔ بچوں کو تیل والی مچھلی کھانے کی طرف راغب کرنے کے اچھے طریقوں میں فش کیک، فش پائی، کیجری، پیٹ یا لپیٹنے اور سینکا ہوا آلو شامل ہیں۔
- بحیرہ روم کی خوراک کے مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ یہ پودوں کے غذائی اجزاء، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس، فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہے۔ اس غذا میں پھلوں اور سبزیوں، گری دار میوے سے فائبر، زیتون کا تیل، دالیں اور سارا اناج، مچھلی اور پولٹری کو صحت مند غذا کے حصے کے طور پر شامل کیا گیا ہے۔
- بحیرہ روم کی خوراک میں پائے جانے والے کھانے کی اقسام کو بڑھانا اور سفید روٹی، پاستا، چینی اور صاف شدہ اناج جیسی بہتر غذاؤں کو کم کرنا نہ صرف JIA والے بچے کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے، بلکہ پورے خاندان کے لیے۔
- وٹامن ڈی صحت مند ہڈیوں کے لیے اور ہمارے خون میں کیلشیم کی مقدار کو کنٹرول کرنے کے لیے ضروری غذائیت ہے۔ یہ قدرتی طور پر چند کھانوں میں پایا جاتا ہے جیسے تیل والی مچھلی اور انڈے۔ آپ کے بچے کی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم تجویز کر سکتی ہے کہ آپ کے بچے کو وٹامن ڈی کے قطروں کا روزانہ سپلیمنٹ لینا چاہیے۔ چھ ماہ سے پانچ سال کی عمر کے بچوں کے لیے وٹامن ڈی کے قطروں کی تجویز کردہ روزانہ خوراک 7-8.5 مائیکروگرام فی دن ہے لیکن تمام ادویات اور سپلیمنٹس کے ساتھ یہ ضروری ہے کہ آپ پہلے اپنے بچے کی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم سے اس پر بات کریں۔
باقاعدگی سے کھانا کھانے سے آپ کے بچے کی توانائی کی سطح میں مدد ملے گی لیکن کچھ ادویات کا مطلب یہ ہو سکتا ہے کہ آپ کا بچہ اکثر بھوکا محسوس کر سکتا ہے۔ یہاں کچھ طریقے ہیں جن سے آپ اپنے بچے کی اس میں مدد کر سکتے ہیں:
- یقینی بنائیں کہ آپ کا بچہ ناشتہ کر رہا ہے۔ اس کا مطلب صرف اناج نہیں ہے کیونکہ اگر آپ ناشتے میں پروٹین بھی شامل کریں گے تو آپ کا بچہ زیادہ دیر تک پیٹ بھرا محسوس کرے گا۔ انڈوں کو آزمائیں - ابلے ہوئے، ابلے ہوئے یا اسکرمبلڈ - سارڈینز، ایوکاڈو، نٹ بٹر، مزاحیہ، گھریلو بنی ہوئی پھلیاں ٹوسٹ پر
- جب بچے بھوکے ہوتے ہیں تو یہ انہیں زیادہ کاربوہائیڈریٹ نمکین جیسے ٹوسٹ، کریکر یا پھل دینے کا لالچ دے سکتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس طرح کے ناشتے میں پروٹین اور اچھی چکنائی بھی ہوتی ہے – جیسے گری دار میوے، بیج، زیتون کا تیل، ناریل کا تیل، مکھن، ایوکاڈو – جو انہیں زیادہ دیر تک مطمئن رکھیں گے۔
- اگر آپ اپنے بچے کو پھل دے رہے ہیں تو اس میں مٹھی بھر گری دار میوے اور بیج ڈالیں، نٹ بٹر میں ڈوبی ہوئی سبزیاں، ہیومس، ایوکاڈو، میٹھے آلو کے پچر، اُبلے ہوئے انڈے، پنیر اور قدرتی دہی آزمائیں
- دم گھٹنے کے خطرے کی وجہ سے پانچ سال سے کم عمر بچوں کو پوری گری دار میوے بشمول مونگ پھلی نہیں دی جانی چاہیے۔ تاہم، جب تک کہ آپ کے خاندان میں الرجی کی کوئی تاریخ نہیں ہے، آپ اپنے بچے کو چھ ماہ کے ہونے پر پسے ہوئے گری دار میوے یا نٹ بٹر دے سکتے ہیں۔
نوٹ: بہت سارے اسکولوں میں مکمل طور پر نٹ سے پاک پالیسی ہے لہذا اسکول کے لنچ باکس یا اسنیکس میں شامل کرنے سے پہلے پوچھیں!
- پیکڈ/بوتل بند پھلوں کے جوس، پراسیس شدہ میٹھے مشروبات اور اسنیکس سے دور رہیں۔ چینی کی اعلی سطح پر مشتمل کھانے میں اکثر غذائیت سے متعلق بہت کم فائدہ ہوتا ہے اور اس کا مطلب یہ ہو سکتا ہے کہ آپ کے بچے کو بعد میں بھوک لگتی ہے۔
- اگر آپ جوس چاہتے ہیں تو - نچوڑ لیں یا اپنا جوس بنائیں اور یاد رکھیں کہ بہت سے بچے سبزیوں کے جوس جیسے گاجر اور کھیرے کو بھی پسند کرتے ہیں! اگرچہ یہ آپ کے بچے کے لیے صحت مند اختیارات ہیں یاد رکھیں، پھلوں میں قدرتی شکر ہوتی ہے، اس لیے تازہ جوس بشمول سبزیوں کے جوس کو صرف اعتدال میں پینا چاہیے۔ یہ بھی یاد رکھیں، ایک اوسط حصہ صرف پھل یا سبزیوں کے ایک حصے کے طور پر شمار ہوتا ہے۔
ایسے بچوں کو آمادہ کرنا جو بیمار محسوس کر رہے ہیں یا دوائیوں سے کھانے کے ضمنی اثرات کا سامنا کر رہے ہیں یہ بھی مشکل ہو سکتا ہے:
- کھانے کے سائز کو چھوٹا رکھیں، انہیں کثرت سے پیش کریں اور پریشان نہ ہوں کہ اگر آپ کا بچہ اپنے کھانے میں تھوڑا زیادہ وقت لگاتا ہے۔ اگر کھانے سے انکار کر دیا جائے تو اسے لے جائیں اور ایک بار پھر کوشش کریں۔
- کھانے کو ہر ممکن حد تک آسان رکھنے کی کوشش کریں اور ایک ایسی چیز شامل کریں جو آپ جانتے ہیں کہ آپ کا بچہ ہر کھانے میں پسند کرتا ہے۔
- گھریلو سوپ جیسے چکن کے شوربے یا سادہ سبزیوں کے سٹو ہاضمے میں آسان اور جسم کی مرمت میں مدد دینے کے لیے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں۔ آپ اسے بڑی تعداد میں بنا سکتے ہیں اور جب ضرورت ہو اسے منجمد کر سکتے ہیں۔
- بلینڈر کے ساتھ گھر میں بنائی گئی ہمواریاں عام طور پر ایک بچے کو پسند ہوتی ہیں اور اسے پینا آسان ہوتا ہے جو بیمار محسوس ہوتا ہے۔ ایک گلاس دودھ کے ساتھ شروع کریں (اگر آپ ڈیری استعمال نہ کرنے کو ترجیح دیتے ہیں تو آپ نٹ، جئی یا ناریل کا دودھ استعمال کر سکتے ہیں) اور جئی، بیر یا پھل (تازہ یا منجمد) شامل کریں۔ پروٹین بڑھانے کے لیے ایک چائے کا چمچ ناریل کا تیل، نٹ مکھن یا بیج جیسے کدو اور سورج مکھی شامل کریں۔ اسموتھی میں تھوڑا سا ساگ چھپانا بھی آسان ہے جیسے پالک یا کیلے!
- اگر آپ کا بچہ میتھو ٹریکسٹیٹ لے رہا ہے تو اسے فولیٹ کی اضافی اضافی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ کھانے میں فولیٹ کے اچھے ذرائع میں شامل ہیں - بروکولی، برسلز انکرت، پالک، اسپریگس، مٹر، چنے، بھورے چاول
- قبض اور/یا اسہال دواؤں کے عام ضمنی اثرات ہو سکتے ہیں۔ آپ کے بچے کی خوراک میں ہر روز پھلوں اور سبزیوں کے پانچ حصوں کے ذریعے فائبر کو بڑھانا اور ہول اناج چاول، ہول اناج پاستا، ہول میئل بریڈ، بیج، گری دار میوے اور جئی کو تبدیل کرنے سے آنتوں کی حرکت معمول پر رہے گی اور آپ کے بچے کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرا محسوس ہوگا۔
- قبض یا اسہال والے بچوں کو بھی بہت زیادہ پینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ پانی کے بار بار گھونٹ پینا بہترین ہے۔ بہت زیادہ دودھ یا اسکواش دینے سے گریز کریں کیونکہ یہ قبض کا سبب بن سکتے ہیں۔
آسان تجاویز
- نٹ بٹر تمام بڑی سپر مارکیٹوں میں مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ پایا جا سکتا ہے۔ ان میں عام طور پر کاجو، بادام، برازیل ہوتے ہیں۔ وہ انہیں زیادہ تر ہیلتھ فوڈ اسٹورز پر بھی فروخت کرتے ہیں۔
- ناریل کا تیل بڑی سپر مارکیٹوں، جیسے ٹیسکو اور سینسبریز کے ساتھ ساتھ ہیلتھ فوڈ کی دکانوں سے بھی خریدا جا سکتا ہے۔ آپ اسے عام طور پر زیتون کے تیل وغیرہ کے ساتھ جار میں پا سکتے ہیں۔
اپ ڈیٹ کیا گیا: 11/11/2019